中國輕工業全國性、綜合性、具有服務和管理職能的工業性仲介組織。2001年初組建。首任會長陳士能。
主要職能：①開展行業經濟發展調查研究，向政府提出有關經濟政策和立法方面的意見或建議。②組織開展行業資訊的收集、分析、研究和發佈工作。③參與制訂行業規劃，對行業投資開發、重大技術改造、技術引進等專案進行前期論證與初審。④加強行業自律，規範行業行為，培育專業市場，維護公平競爭。⑤開展國內外經濟技術交流與與合作，如組織展覽會、技術交流會、學術報告會等。⑥開展知識產權保護、反傾銷、反補貼、打擊走私等方面的咨詢服務工作。⑦組織重大科研項目的推薦、科技成果的鑒定和推廣應用等。⑧組織開展質量管理，參與質量監督。⑨參與制定、修訂國傢標準和行業標準，組織貫徹實施並進行監督。⑩反映行業情況，反映會員要求，維護其合法權益。⑪創辦刊物，開展行業咨詢服務。⑫組織人才、技術、職業等各項培訓。
中國輕工業聯合會代管的協會、學會、基金會、研究會及管理的事業單位有：中國工業合作協會、中國工業合作經濟學會、中國文房四寶協會、中國飲料工業協會、中國縫紉機協會、中國陶瓷工業協會、中國傢用電器協會、中國鐘表協會、中國洗滌用品工業協會、中國日用化工協會、中國牙膏工業協會、中國照明電器協會、中國眼鏡協會、中國日用玻璃協會、中國香料香精化妝品工業協會、中國塑料加工工業協會、中國文教體育用品協會、中國少數民族用品協會、中國皮革工業協會、中國日用雜品工業協會、中國輕工企業投資發展協會、中國制筆協會、中國傢具協會、中國輕工業史學會、中國衡器協會、中國鹽業協會、中國包裝裝潢印刷品工業協會、中國釀酒工業協會、中國保護消費者基金會、中國樂器協會、中國室內裝飾協會、中國食品添加劑生產應用工業協會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國發酵工業協會、中國乳制品工業協會、中國罐頭工業協會、中國輕工模具協會、中國糖業協會、中國輕工業勘察設計協會、中國自行車協會、中國輕工業企業管理協會、中國搪瓷工業協會、中國電池工業協會、中國五金制品協會、中國玩具協會、中國造紙協會、中國輕工機械協會、中國羽絨工業協會、中國工藝美術協會、中國造紙學會、中國工藝美術學會、中國食品科學技術學會、中國工業設計協會、中國照明學會、中國輕工業職工思想政治工作研究會、中國輕工業發展研究中心、中國輕工業質量認證中心、中國輕工業國際交流中心、中輕食品工業管理中心、中輕人才交流培訓中心、國傢輕工業局展覽中心、中國輕工珠寶首飾中心、消費日報、食品報社、中國輕工業出版社、中國輕工業年鑒社、中國集體經濟雜志社、中國輕工業信息中心、中國傢用電器研究院。