中國現代中國畫傢。原名世忠，字書旂，以字行世。浙江浦江人，卒於美國三藩市。1922年入上海美術專門學校（1930年定名為上海美術專科學校）學習美術，先學油畫、水彩畫等，後拜高劍父、呂鳳子為師，專習中國畫。1925年任福建廈門集美師範學校圖畫教師及廈門大學藝術系教授。1929年秋應徐悲鴻邀，受聘南京中央大學藝術系任教。1931年出版《書旂畫集》。1935年，與諸聞韻、潘天壽等人結成藝術團體白社<，研究、探討、發揚和傳播民族繪畫的優良傳統，並編輯出版《白社畫集》。抗日戰爭爆發後，隨中央大學遷至四川重慶。1941年創作《百鴿圖》，由國民政府作為禮物，贈予美國總統羅斯福，後移羅斯福紀念圖書館永久收藏。由此張書旂應邀赴美，定居舊金山，創辦書旂畫室，並出版《書旂畫法》等書。其他出版物有《翎毛集》、《張書旂畫集》等。
《雞》（中國美術館藏）
張書旂擅長花鳥，亦工山水，尤以畫鴿最著名。技法上工筆、寫意兼善，以後者居多。註重對物寫生，觀察體驗。能將水彩畫的用色方法，融入花鳥畫中，進而發展瞭任頤等人在寫意花鳥畫中用粉的技法，形成瞭柔和恬靜、濃麗典雅的繪畫風格。