中國南宋名將，軍事傢。字鵬舉。相州湯陰(今屬河南)人。卒於臨安（今浙江杭州）。少時習武，喜讀兵書、《左傳》。北宋末年，曾從軍抗遼。靖康元年(1126)，複投軍於趙構大元帥府抗金，因作戰勇敢升秉義郎。後隸屬副元帥宗澤，在黃河南北屢敗金軍。二年，北宋亡，趙構於南京應天府(今河南商丘西南)即帝位。嶽飛上書反對宋室南遷，力請高宗趙構北渡親征，恢復中原，被革職。轉投河北招撫使張所，任中軍統領，隨都統制王彥北渡黃河，在太行山一帶抗擊金軍。建炎炎三年(1129)，隨軍南撤建康(今南京)，隸屬江淮宣撫使杜充，任右軍統制。隨都統制陳淬在馬傢渡(今安徽馬鞍山市東北)阻遏金將完顏宗弼軍渡江。因諸軍皆潰，孤軍難敵，力戰後退屯蔣山(今南京紫金山)，整飭所部，招收散兵遊勇，自成一軍，轉戰廣德(今屬安徽)、宜興(今屬江蘇)等地，多次獲勝。次年春，率軍於常州(今屬江蘇)截擊完顏宗弼軍渡江北歸，先後於清水亭、牛頭山(均在今江蘇南京市江寧區西南)、靖安鎮(今南京西南)擊敗金軍，收復建康，升通、泰鎮撫使，駐屯泰州(今屬江蘇)。繼奉命進援楚州(今江蘇淮安市楚州區)，在承州(今高郵)等地與金軍鏖戰，因眾寡懸殊，被迫棄泰州退守江南。
嶽飛畫像（右）
紹興元年(1131)，隸屬江淮招討使張俊，率部轉戰於江南西路和淮南西路，擊破盜匪李成軍，招降張用，遷神武右軍副統制。二年，擊破盜匪曹成軍，屯戍江州(今江西九江)。三年，鎮壓吉、虔(今吉安、贛州)二州農民起義軍。偽齊軍攻占襄陽(今屬湖北)、鄧州(今屬河南)後，他建策收復襄陽等六郡，進圖中原，被宋廷采納。四年，任黃州、復州、漢陽軍、德安府制置使，率軍自江州溯江西進，克復漢水重鎮郢州(今湖北鐘祥)，遂分兵北進，連克隨州(今屬湖北)、襄陽、鄧州，大敗金與偽齊軍，並趁勢收復唐州、信陽軍(今河南唐河、信陽市)，從而控制長江中遊廣大地區，打開與川、陜通路，以功授清遠軍節度使。此後，營田積糧，訓練軍伍，積極為收復中原作準備。同年冬，出兵救援廬州(今合肥)，擊敗金與偽齊軍。五年，授鎮寧、崇信軍節度使，神武後軍都統制，奉命鎮壓洞庭湖地區楊麼起義軍。六年，任湖北、京西路宣撫副使，一反宋軍秋季防禦常法，舉兵奇襲偽齊軍。以部分兵力東向蔡州(今河南汝南)，誘敵來攻，主力自襄陽出擊伊陽(今嵩縣)，一舉收復今豫西、陜南大片失地。同年冬，再次擊敗金與偽齊軍，兵臨蔡州。
七年，升湖北、京西路宣撫使，力陳乘偽齊主劉豫被廢，金軍無備，增兵北伐，圖取中原之策。後多次上書反對與金和議，重申收復兩河壯志，均遭高宗與權相秦檜拒絕。十年，率軍迎戰大舉南進之完顏宗弼軍。按照以襄陽為基地、連結河朔、收復中原方略，遣將聯絡北方義軍襲擾金軍後方；以部分兵力迂回側擊東京一帶金軍；自率主力從正面反擊，直趨中原。在民眾配合下，僅月餘，相繼收復西京(今洛陽)及陳(今淮陽)、蔡間諸要地，形成東西並進，威逼東京金軍之勢。旋於郾城之戰中，充分利用所部士氣旺盛、訓練有素等有利條件，大敗金軍精騎。繼在潁昌之戰中，再次擊敗完顏宗弼軍的反擊。正當嶽飛行將揮師渡河時，高宗、秦檜向金乞和，詔令各路宋軍班師，致使其恢復中原計劃功敗垂成。
十一年，率軍進援淮西。後被召回臨安(今杭州)，罷宣撫使，改授樞密副使，解除兵權，為秦檜及其黨羽誣陷入獄。十二月二十九日，以“莫須有”罪名被殺害。孝宗時追謚“武穆”，寧宗時追封鄂王。
嶽飛精韜略，善運籌，博采眾謀，團結民眾，用兵善謀機變，不拘常法，強調運用之妙，存乎一心。嚴於治軍，重視選將，信賞明罰，愛護士卒。其軍以“凍死不拆屋，餓死不擄掠”(《宋史·嶽飛傳》)著稱。常能以少勝眾。金軍嘆稱：“撼山易，撼嶽傢軍難！”