連接於封閉管道中的檢出元件。它按節流裝置的原理,測量液體、氣體和蒸汽的流量。義大利物理學傢G.B.文丘裏於1791年發表用文丘裏管測量流量的研究結果。後由美國C.赫謝爾於1886年製成實用的測量裝置。文丘裏管(見圖)是一段截面不同的管段,兩端向中部逐漸縮小,中部是一段等直徑的喉部。文丘裏管已有國際標準(ISO5167)。流體流經文丘裏管時在管道入口和喉部處產生壓差,在取壓孔處測出此壓差,即可算出流量。美國機械工程師協會曾對具有不同管道和喉部直徑比值的文丘裏裡管進行試驗,當雷諾數超過2×105時,流出系數為常數,其值為0.984。文丘裡管的壓力損失較孔板和噴嘴低,僅為壓差的10~15%。