美國戲劇傢、小說傢。出生於加利福尼亞州弗雷斯諾的一個亞美尼亞移民傢庭。15歲時放棄正規的學校教育，從事自學和寫作。1934年出版短篇小說集《秋千架上的大膽青年》，引起註意。1942年任紐約市薩羅揚劇團導演，1961年任普爾杜大學住校作傢。
薩羅揚的第一部劇作是《我的心在高原》(1939)，它的主題是想表明活著受窮勝過致富而死。這也是薩羅揚早期作品中明顯的思想。他描寫人們、特別是天真的小人物善良的本性，強調人活著要有志氣，，要公正、純潔，而不應過分註重物質利益。他善於應用方言土語。他筆下的人物栩栩如生，富有激情。他的許多作品以他的童年時代和傢庭生活為素材，如短篇小說集《我叫阿拉姆》(1940)和長篇小說《人間喜劇》(1943)。第二次世界大戰以後，他的作品大多寫天真淳樸的人如何變得老成世故，其中著名的有自傳體小說《亞述人和別的故事》(1950)。