中國景德鎮窯彩瓷。彩瓷分為釉上彩和釉下彩兩種。釉裏紅屬釉下彩，它以氧化銅為呈色劑，在坯上繪以紋飾，再罩以透明釉，在高溫窯爐中燒後，呈現白地紅花。釉裏紅始於元代，為景德鎮窯工匠所創，明清兩代仍沿襲燒制。景德鎮窯使用氧化銅燒制瓷器的時間較早，至遲在北宋後期已經使用氧化銅燒窯變紅色。在色質如玉的青白瓷上，飾以色如朱砂的窯變紅斑，效果極佳。此種瓷器現雖未見到，然可以肯定它對釉裏紅裝飾品種的出現，有很大影響。江西省景德鎮市出土的一件有至元四年(1338)銘文的穀倉，，其銘文即是用釉裡紅方法書寫燒制的。元末明初，釉裡紅瓷器傳世較多，其器形、紋飾與青花大體相同，如纏枝花紋碗、杯托、玉壺春瓶、執壺、軍持、蓮瓣式折沿大盤及帶蓋大罐等。明洪武以後，釉裡紅瓷器很少燒制，這似與不能很好地掌握燒制技術有關。清康熙年間又恢復瞭已停燒多年的釉裡紅裝飾品種，並能在一件器物上同時用氧化鈷和氧化銅繪紋飾，燒出瞭青花釉裡紅。至雍正年間這一品種呈色純正而鮮艷，達到瞭很高的水平。
元代釉裡紅蘆雁紋瓷匜（江西高安出土）