中國明清時期彩瓷。五彩非指5種色彩，而是帶有多種色彩的含義。“五彩”一詞最早見於明嘉靖本《江西大志》。作者對其解釋為“用燒過純白磁器饋彩，過爐火燒成”，即在窯火燒成的白磁釉瓷器上，用色彩描繪紋飾後，再放入爐火中烘烤。如按此說明，則五彩瓷早在北宋和金代即已出現，窯址和墓葬出土的帶紅、黃、綠、黑和金彩的瓷俑以及紅、黃、綠彩繪盤碗都屬於這一品種，而景德鎮窯在元代也燒制過紅、黃、綠彩器皿。明代五彩瓷器，最早見之於宣德年間，僅有2000件瓷碗傳世。碗外繪龍鳳紋，以青青花和紅、黃、綠彩描繪，底有“大明宣德年制”6字款。明《格古要論》中提及的“有青色及五色花者”，即指這種青花五彩品種。明代五彩以嘉靖、萬歷年間產量最多，在大件器物上大面積使用濃重的紅彩，有的在黃綠彩上塗紅而呈現桔紅色，使彩瓷更為鮮艷。清代康熙年間，五彩瓷器有更大發展，紅、綠色有濃淡深淺之分，釉上出現瞭藍彩和黑彩，金、銀彩也大量使用，使五彩瓷器色彩更加豐富多采，並具有金碧輝煌的華麗效果。紋飾題材也更為廣泛，人物、山水、花鳥、草蟲、走獸、博古等大量出現於瓷器之上，其中以繪有歷史人物故事者，尤為生動。
明代團龍紋六棱瓷罐