史密斯,V.L.
美國經濟學傢,實驗經濟學的奠基人。生於堪薩斯州威奇塔。1949年...
美國經濟學傢,實驗經濟學的奠基人。生於堪薩斯州威奇塔。1949年...
加拿大生物化學傢。生於英國佈拉克普耳,卒於加拿大溫哥華。畢業於英國曼徹斯特大學,1956年...
美國分子生物學傢。生於紐約。1952年畢業於加利福尼亞大學伯克利分校生物系。1956年獲約...
美國植物病理學傢,植物病原細菌學奠基人。生於紐約,卒於華盛頓。1886年在密歇根大學畢業後...
位於美國首都華盛頓。於1846年由英國科學傢J.史密森捐款建立。...
中國南宋權臣。字同叔。明州鄞縣(今浙江寧波)人。淳熙十四年(1187)進士及第。開禧三年(...
評論歷史事件和歷史人物的言論與著作。南朝蕭統《文選》始列“史論”一目,收錄班固《漢書·公孫...
中國報業傢。名傢修。江蘇江寧人。生於江蘇松江(今屬上海),卒於滬杭間翁傢埠。早年就學於杭州...
中華人民共和國全國人民代表大會常務委員會副委員長,中國人民政治協商會議全國委員會副主席,政...
史書的內部組織結構和表述上的要求,即史書的體例。史例在很大程度上關係到史書品質的高低好壞,...
中國明末大臣。字憲之,號道鄰。順天大興...
中國古代史書體裁之一。即對歷史事實和歷史典籍的辨析考證,因其側重考察論證歷史事件的真相、史...
中國國際法學傢。浙江寧波人。1948年畢業於上海聖約翰大學政治系。1951年獲美國哥倫比亞...
中國燒傷外科專傢,大面積深度燒傷治療技術的創始人之一。生於上海,卒於上海。1947年畢業於...
中國第一部紀傳體通史。漢司馬遷撰。初名《太史公書》,又稱spa...
14世紀初伊利汗國官修的波斯文史籍。宰相拉施都丁/...
中國南宋政治傢、詞人。字直翁,號真隱居士/span...
中國古代專門從事撰修史書的官署機構。北魏於宮中置著作局,俗稱“...
古代掌管史料、記錄史事、撰修史書的官員。據中國古籍記載,殷商史官為貞卜、作冊、太史。sp...
史書的編纂方法。包括對史料的搜集、整理,以及對材料加以剪裁、組織的方法和形式,主要表現為史...
中國電影導演、編劇。浙江杭州人。原名匡韶。1925年編導處女作...
美國電影導演。見S.斯皮爾伯格。
1944年10月美國總統F.D.羅斯福應蔣介石要求召回中國戰區參謀長J.W.史迪威的事件。...
美國陸軍上將。生於佛羅裡達州帕拉特卡,卒於三藩市。1904年畢業於西點軍校。第一次世界大戰...
中國南宋詞人。字邦卿,號梅溪。祖籍汴(今河南開封),寓居杭州。生...
蘇聯演員。生於莫斯科,卒於莫斯科。1920年加入Ye.B.瓦赫坦戈夫/spa...
中國東漢紀事碑刻。立於漢靈帝建寧二年(169)三月。又稱《史晨前後碑》/sp...
中國唐代史學傢劉知幾的名言,認為優秀的史學傢必須具備史才、史學、史識三個方面的良好素養。所...
中國西周末期思想傢。生卒年不可考。一說史伯即伯陽父。西周將亡之際,他同鄭桓公談論西周末年的...
紀傳體史書的一部分,也是史書重要體裁之一。採用表格的形式記載各個歷史時期重要歷史事實,對於...
中國古代掌文辭之官的通稱。史知神事,主祭祀、蔔筮,供職於君王之側,在早期國傢機構中佔有很重...
鯡形目鯡科鰣屬的一種。又稱時魚、sp...
物性特徵介於瓷器和陶器之間的陶瓷製品。又稱炻器、缸器...
由各種食用香料和許可使用的附加物調和而成,用於使食品增香的食品添加劑混合物。附加物包括載體...
使食品著色和改善食品色澤的食品添加劑。有天然和合成之分。,...
供人類食用的真菌。狹義的食用菌專指大型真菌中可供食用的蘑菇,通稱食用蘑菇/s...
以穀物、薯類、糖蜜為原料,經發酵、蒸餾精製而成的含水酒精。又稱食用乙醇/sp...
貧齒目食蟻獸科(Myrmecophagidae)動物的統稱。吻部...
中醫根據人的不同體質、年齡、性別以及氣候、地理等環境因素的差異,選擇適宜的飲食以調節人體臟...
以氯化鈉為主要成分,供人們食用的鹽。中國食鹽標準由國傢規定(見表)。感官指標為色白、味鹹、...
昆蟲綱雙翅目的一科。統稱食蚜蠅。全世界已知5 000餘種,中國已...
因食入有毒食物引起的急性病變。有毒物質可能是細菌性、毒素性、化學性等可引起急性中毒的物質。...
物質和能量以食物形式依次從一個生物體傳遞到另一個生物體的途徑。因為多數生物能消費一種以上的...
蜱蟎亞綱無氣門目食甜蟎科(Glycyphagidae)動物的統稱。梨形或卵形,表皮常粗糙或...
泰國的封建等級制。又稱薩克迪納制。14世紀初成,19世紀後半葉被廢止。
哺乳綱的一目。見食肉動物。
哺乳綱食肉目(Carnivora)動物的統稱。俗稱猛...
脂鯉目脂鯉科鋸齒鯉屬的一種。又稱納氏鋸齒鯉/spa...
人吃人的風俗。一種廣泛而久遠的風習,見於各大陸的一些民族。現主要流行於非洲、澳大利亞、新西...
脂鯉目脂鯉科鋸齒鯉屬的一種。食人魚的另稱。
為防止食品污染和有害因素危害人體健康而採取的綜合措施。世界衛生組織對食品衛生的定義是:在食...
與食品有關的微生物。研究食品微生物的性狀及其與食品相互關係的科學稱為食品微生物...
為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的物質。食品添加劑通常不...
由食品企業制定,企業法人代表或法人代表授權的主管領導批準、發佈,按省、自治區或直轄市人民政...
把食品原料加工或重組成食品或半成品的機械和設備。對食品資源進行加工所使用的各種機械和設備的...
對沒有國傢標準而需要在食品領域某個行業範圍內統一規範的技術要求,由中國國務院有關行政主管部...
需要在全國範圍內統一的食品技術要求或對全國食品經濟技術發展有重要意義的食品技術規範,由國務...
主要以農業、漁業、畜牧業、林業或化學工業的產品或半成品為原料,製造、提取、加工成食品或半成...
研究食品工業生產中所用加工方法、過程和裝置的一門技術科學。食品工程是食品生產工藝和設備的設...
能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保藏期的食品添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒...
對沒有國傢標準和行業標準而需要在省、自治區、直轄市範圍內統一規範的食品安全、衛生要求,由省...
以食品科學技術和生產實踐經驗的綜合成果為基礎,經有關方面協商一致所作的統一規定,由主管機構...
為避免食品受微生物、酶、老鼠、昆蟲等危害和作用,防止食品變質,延長保存期而採用的各種加工處...
為在儲存、流通過程中保護食品產品、方便儲運、促進銷售,按一定技術要求,採用相應的容器、材料...
等足目扇肢亞目蛀木水蝨科的一種。三突蛀木水蝨的另稱。
昆蟲綱有翅亞綱的一目。以其能食寄主的羽毛而得名。中文俗稱羽虱、...
中醫根據不同的病證,選擇具有不同作用的食物,或以食物為主並適當配伍其他藥物,經烹調加工製成...
因食物停滯胃腸而不能及時消化、吸收所引起的中醫學證候。多見於胃脘痛、宿食、泄瀉,以及西醫學...
中國歷代史書中專述財政經濟史的篇名。其名源自《尚書·洪范篇》:“八政:一曰食,二曰貨”。“...
發表研究中國社會經濟史文章的半月刊。陶希聖(時任北京大學教授)主...
食管肌肉的收縮運動不正常(或不協調)所致食物不能順利經咽部輸送入胃內的病理現象。不多見。臨...
發生於食管部位的一種炎性病變。表現為吞咽時胸骨後疼痛,也可引起食管痙攣/sp...
發生於食管部位的一組惡性腫瘤。表現為吞咽困難。中醫名稱為“噎膈”...
位於咽和胃之間的消化管道。在系統發生上起初很短,隨著頸部的伸長和心肺的下降而逐漸增長。某些...
具有特殊構造的器官(如筒狀葉或腺毛葉等),能引誘、捕獲並消化小動物作為補充營養的綠色植物。...
哺乳綱真獸亞綱的一目。因多數種類為食蟲性得名。體長3~45釐米;吻部尖長;蹠行;足具5趾,...
昆蟲綱雙翅目短角亞目的一科。統稱盜虻。已知400餘屬約5 600...
中國志怪小說集。又名《拾遺錄》、《王子年拾遺記》/...
19世紀法國寫實主義畫傢J.-F.米勒的作品。描繪農村夏收勞動的場面。原題《八...
為瞭確定會計報表中有關帳戶餘額或者交易的認定是否恰當、有關資料關係是否合理而實施的審計程式...
泛指以19世紀A.孔德的實證主義哲學為思想基礎的各派資產階級法學。又稱實證法學...
西方一種強調感覺經驗、排斥“形而上學”的哲學派別。19世紀30~40年代產生於法國和英國。...
19世紀法國實證主義哲學傢、社會學傢A.孔德的代表作。此書是孔德...
中世紀歐洲經院哲學的正統派。又稱“唯實論”。實在論斷言共相本身具...
西方現代教育思想的一個重要流派。19世紀末出現於美國。美國哲學傢、教育學傢J....
19世紀末產生於美國的一個屬於經驗論哲學的流派。主要代表人物的哲學觀點雖各有特點,但他們都...
直接為人們生產、生活及軍事、國防建設服務的遊泳活動。見遊泳運動。
18世紀德國古典哲學傢I.康得晚年的著作。1798年出版。中譯本...
雙翅目實蠅科(Tephritidae)昆蟲的統稱。全球性分佈,以...
中國民族資產階級一些代表人物所宣揚的、以發展資本主義工商業作為救國救民主要途徑的議論。/...
中國民主革命先行者孫中山撰寫的一部關於中國實業建設問題的專著。原稿用英文寫成,由朱執信、廖...
通過感官觀察、試劑反應和儀器分析等對離體標本、分泌物、排泄物和脫落物進行檢查的一種診病方法...
用各種實驗儀器來研究、分析語音的學科。早期又名儀器語音學。/p...
用實驗分析方法確定物體在受力情況下的應力狀態的學科。主要面向固體材料和結構進行應力、應變和...
帶有實驗性質的一種現代戲劇形式。見小劇場戲劇。
20世紀30年代緬甸文壇上發生的一場改革文風的運動。因作者們本著探索時代喜好的想法進行創作...
表明化合物中各元素原子比的化學式。可由化合物的元素分析實驗資料和原子量進行計算確定。/p...
用實驗方法幹擾胚胎,研究胚胎的各部分在發育中的相互作用,從而探討胚胎發育中的因果關係的胚胎...
運用心理學和物理學的定量分析法來測定某些刺激物所引起的人的審美感受的學科。學科創始人德國心...
空氣動力學的一個分支。用實驗方法研究氣體的運動以及物體在氣體中運動的氣動特性。所得資料可以...