英、美等國採用的一種計算熱量的單位，簡記作Btu。它等於1磅純水溫度升高1°F所需的熱量。最早的測試溫度選取在 39.2°F(相當於4℃)，因為此時水的密度最大。後來較常用的有60°F英熱單位和平均英熱單位。60°F英熱單位定義為：在 1大氣壓的定壓條件下，1磅純水的溫度由59.5°F上升到60.5°F所需的熱量。平均英熱單位定義為：在1大氣壓的定壓條件下，1磅純水由32°F上升到212°F時，平均每升高1°F所需的熱量。現在，1Btu被定義為 1054..350J，它等於 0.999233 平均英熱單位，或者1.0003601六十華氏度(60°F)英熱單位。Btu同其他熱量的換算關系為
1Btu＝251.996cal＝777.649ft·lb。
盡管英、美等國已宣佈廢除英制單位，但由於習慣上的原因，在某些書中英熱單位仍時有出現。