中國南宋水軍名將。乘氏（今山東菏澤）人。生卒年不詳。出身農傢，重氣節，有膽略。紹興九年(1139)，在濮州（今山東鄄城北）聚眾抗金。失敗後，南下投奔嶽飛，奉命以河北路統領忠義軍馬名義，潛回山東聯絡抗金義軍。次年，金軍背盟南下，李寶為配合嶽飛反攻，在山東多次襲擊金軍，鉗制瞭金朝南下之師。後從韓世忠守衛海州（今江蘇連雲港西南）。三十一年，金帝完顏亮分兵四路大舉攻宋，其中由海路發兵7萬，戰船600餘艘，企圖攻取臨安（今杭州）。李寶被授為浙西路馬步軍副總管，率水軍軍3000人，戰船120艘，由江陰（今屬江蘇）入海北上，迎擊金軍舟師。十月，至膠西（今山東膠縣）陳傢島附近海域時，發現金軍船隊正在停泊避風，他利用金軍不善水戰、戰船油帆易燃的弱點，乘其不備，借助南風，用火箭、火炮等兵器施以火攻，繼以短兵格鬥，一舉全殲金軍舟師。因功授靜海軍節度使、沿海制置使。隆興元年(1163)，兼禦營統制官。次年，升沿海禦前水軍都統制。