服務產品的生產和交換形式的總稱。服務業生產服務產品，必須要有一定的服務設施、工具、原材料等生產資料。服務勞動者運用它們創造服務產品。
由於服務產品具有生產過程同消費過程緊密結合的特點，服務產品的交換過程，同生產和消費過程在物質運動上是結合的，但在經濟關係上，交換仍然是生產和消費的媒介。不管消費者是在服務產品取得之前或取得之後付出貨幣，完成購買行為，消費者的購買是當作前提肯定瞭的。服務產品交換方式的這一特殊性，對於服務業的的具體經營形式和經營方法來說是很重要的。隻要消費者到來，服務勞動者生產服務產品就是當作已經出售瞭的商品來生產，沒有銷售困難的顧慮。問題在於如何適應消費者的需要，吸引更多的人購買服務產品。消費者處在生產、流通、消費等不同領域，時間、地點和條件變化不定。服務業要開展服務活動，必須使自己生產和交換服務產品的形式（即服務方式），靈活多樣，方便消費者，符合消費者的需要。