中國隋代工藝傢、建築師。字桂林，西域人，居河間（今屬河北省），生卒年不詳，主要活動於隋及唐初。其父何通，善玉。何稠好學、博識、善思，用意精微。初為大匠，開皇年間遷太府丞，入唐後授少府監。他多識舊物，製作絕巧，精於織造。據記載當時波斯（今伊朗）曾獻金綿錦袍，組織殊麗，他奉旨仿織，較原物更加精美。他也善於制瓷，曾赴景德鎮考察，採辦燒造綠瓷的瓷土，吸取制瓷經驗，改進並提高瞭制瓷的燒造溫度，使隋代瓷器質地堅固，遠勝三國兩晉時期。對瓷器燒制工藝的發展，做出瞭貢獻。。何稠還精於輿服、車乘的設計制造，煬帝時，曾制輿服羽儀數萬件，造成車萬乘。何稠在建築設計方面的成就也很突出，遼東之役，宇文愷造遼水橋不成，他用奇法營建浮橋，二日即成，使大軍順利渡河。他設計建造的六合城，周圍八裡，城及女墻合高十仞，上佈甲士，立仗建旗，四圍置閣，一夜而成。據記載他還善畫，然未見作品傳世。