中國唐代畫傢。京兆(今陝西省西安市)人，亦作大樑(今河南省開封)人，生卒年不詳，主要活動於開元、天寶（713～756）之間。官至太府寺丞。善畫肖像、人物、道釋、花竹，尤工鞍馬。相傳他少年時為酒肆雇工，後得到王維的賞識和資助，才專心學畫，10餘年而藝成。他初師曹霸，為其入室弟子，後自成一傢。天寶中被召入內廷，為供奉。唐玄宗曾命他向陳閎學畫馬，但他重視寫生，堅持以真馬為師，遍繪宮中及諸王府之名馬，曾作《玉花驄圖》、《照夜白圖》、《洗馬圖》、《鑿馬圖》、《戰馬圖圖》、《六馬圖》、《八駿圖》、《百馬圖》等。所繪馬匹，體形肥碩，態度安詳，比例準確，一改前人畫馬螭頸龍體、筋骨畢露、姿態飛騰的“龍馬”作風，創造瞭富有盛唐時代氣息的畫馬新風格。杜甫在《丹青引》中有“幹唯畫肉不畫骨”的詩句，在《畫馬贊》中又說：“韓幹畫馬，毫端有神。……魚目瘦腦，龍文長身，雪垂白肉，風蹙藍筋”。對他的畫馬，贊賞備至，後人將他與當時最善畫牛的戴嵩並稱為“韓馬戴牛”。在人物、道釋畫方面，他曾作《龍朔功臣圖》、《姚宋及安祿山圖》、《李白封官圖》、《五王出遊圖》、《須菩提圖》、《下生嗔彌勒圖》等。並曾在長安（今陜西省西安市）寶應寺、資聖寺畫過門神、天王、菩薩等壁畫。存世的《照夜白圖》（美國紐約大都會美術館。紙本、設色。縱30.8厘米，橫33.5厘米）、《牧馬圖》（臺北故宮博物院。絹本、設色。縱27.5厘米，橫34.1厘米)相傳是他的作品。《照夜白圖》畫玄宗坐騎“照夜白”拴於柱上，昂首嘶鳴、前蹄騰驤的情景，用筆細勁而渾穆，馬身豐圓壯碩，結構準確，姿態雄駿。《牧馬圖》畫一牧人放二馬，人物線條簡練，神氣生動，馬匹態度安詳，形象逼真(見彩圖)。
《牧馬圖》（唐） 韓幹
《照夜白圖》